Snackgemüse aus dem Barther Gemüsegarten

Spitzpaprika

Spitzpaprika ist in rot und gelb im Sortiment. Die Früchte sind 8 – 10 cm groß und haben eine längliche Form, der Geschmack ist süß und sehr aromatisch.

Sie eignen sich für Salate, Rohkost und Suppen, man kann sie im Ganzen knabbern, denn die Samenkörner sitzen nur am Stielansatz, für Kinder sind sie das ideale Naschgemüse mit viel Vitamin.

Mini- und Fingergurken

Unsere Minigurken sind nur 10 – 13 cm lang, der Geschmack ist süß und nicht so wässrig wie der einer großen Gurke. Sie schmecken im Salat und vielen anderen Gerichten, eignen sich auch hervorragend zum Dekorieren.

Unsere Fingergurken sind nicht größer als ein Finger, circa 6 – 10 cm, klein, süß und knackig, für Salate nicht so gut geeignet – am besten als kleiner Snack zwischendurch.